Ho una formazione poliedrica, affiancando i percorsi universitario, aziendale e olistico.
Dopo la laurea magistrale in Scienze Biologiche e la scuola di specializzazione in Genetica Medica, ho trascorso oltre 10 anni nella Ricerca Scientifica di Base, dove ho studiato la genetica e i meccanismi molecolari che regolano il funzionamento delle nostre cellule.
Successivamente la mia esperienza professionale si è sviluppata nell’ambito del marketing e della comunicazione scientifica, in un’azienda di biotecnologie, fino a ricoprire il ruolo di Marketing Manager.
La passione per la cucina e l’alimentazione mi hanno portata ad un cambio di stile di vita e a intraprendere studi olistici. Ho approfondito la Macrobiotica e acquisito il titolo professionale di Operatore Olistico-Consulente in Alimentazione Bioenergetica.
Il mio percorso professionale prosegue approfondendo la nutrizione umana a base vegetale attraverso il Master Universitario in Alimentazione e Dietetica Vegetariana che mi ha permesso di mettere in sinergia le mie due anime, scientifica e olistica.

Ho un approccio circolare all’Alimentazione attraverso Consulenze, Corsi di Cucina e Percorsi Olistici; desidero contribuire al benessere psico-fisico delle persone, offrendo un supporto completo per ritrovare l’ascolto di sé e migliorare lo stile di vita attraverso il cibo.

L’alimentazione è il pilastro più importante dello stile di vita e affinché possa essere strumento di benessere e longevità occorre che sia consapevole, sostenibile e in armonia con l’ambiente in cui si vive.

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